木を彫る日々

木彫り作品・六花亭・セイコーマート多めのブログ

六花亭の大福と餅 

六花亭の大福と餅 

北海道以外にお住まいの方は六花亭と言えばマルセイバターサンド・ストロベリーチョコが有名→洋菓子店と思われているかもしれませんが
六花亭直営店では最中羊羹・餅菓子・どら焼きなどの和菓子もすごいです。

特に餅菓子は、おはぎ 桜餅 柏餅 べこ餅 大福など多岐に渡っているので、これまでに食べた餅をまとめて紹介していこうと思います。※新しく食べたら都度更新していきます。
〇〇大福(名前に大福と入っているもの)とそれ以外の餅(求肥や餅米)で分けています。

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六花亭 大福

六花亭大福

大福は固くなっちゃうので消費期限が当日、なので公式オンラインショップでは扱っておらず北海道限定です。季節ごとに商品が変わります。

新米大福

六花亭新米大福
こしあん 赤豌豆

刈り入れ一番の餅米を使っていて、弾力がとにかく凄い豆大福

草大福

六花亭草大福
つぶあん

よもぎの大福です。よもぎ風味などと中途半端なものではなくよもぎそのもの。
あんこと相まっておいしいです!

黒豆大福

六花亭黒豆大福
こしあん 黒大豆

黒豆を使った豆大福、黒豆の塩と餡の甘さが絶妙

口切大福

六花亭口切大福
つぶあん 大納言小豆 抹茶もち

お餅に抹茶が練り込まれているタイプの豆大福

いちご大福

六花亭いちご大福 札幌
抹茶あん(こしあん)

あんに抹茶が練り込まれているいちご大福。見た目だけじゃないおいしさ

福豆大福

六花亭大福
こしあん 赤豌豆

2月の季節商品なので福豆大福?豆は赤えんどう。いわゆる豆大福

海苔大福

六花亭海苔大福
つぶあん

青のりがふんだんに使われている大福、食べると予想を超える青のりの存在感にびっくり。

ごま大福

ごま大福
ごま入り こしあん

お餅に白ごまが練り込まれていますが、ごまの主張はそんなに強くない食べやすい大福

青えん大福

青えん大福
青えんどう こしあん

青えんどうが入った大福。あっさりした緑の豆大福で夏を感じます。

六花亭の餅

六花亭 もち

大福以外のこれまでに食べた餅。

さくら餅

六花亭桜餅
さくら餅(道明寺粉)

定番のさくら餅こしあん(紅)と、さすが六花亭つぶあん(白)もあります。

うぐいす餅

六花亭うぐいす餅
うぐいす餅(求肥・こしあん)

外側は求肥、中はこしあん

梅見餅

六花亭梅見餅
梅見餅(新粉餅)

梅の小さい新粉餅が6個入ってます。味は2種類あり春を感じる季節限定の可愛らしい梅スイーツです。

よもぎぶっかけぼたもち

六花亭よもぎぶっかけぼたもち
よもぎぶっかけぼたもち(餅米・つぶあん)

よもぎの餅米とつぶあんがカレーライスみたいに別々に入っていて自分で好きな割合で食べられます。

お花見餅

お花見餅
お花見餅(新粉餅・こしあん)

春らしい3色の可愛いお餅で緑はよもぎ

草よもぎ

六花亭 草餅
草よもぎ(新粉餅・つぶあん)

もっちりつやつやの草餅、中はつぶあんが入ってます。

かしわ餅

六花亭かしわ餅
かしわ餅(うるち米・こしあん)

かしわ餅は2種類あり、味噌餡とこしあん

べこ餅

六花亭べこ餅
べこ餅(うるち米)

六花亭のべこ餅は丸い形です。

八十八夜

六花亭 八十八夜 餅
八十八夜(新粉餅・こしあん)

抹茶のお餅です。別添えで抹茶がついていますので、ふりかけて抹茶マシマシが楽しめます。

枇杷

六花亭 枇杷
枇杷(新粉餅・こしあん)

枇杷の形をした可愛いお餅、味はこしあん入りの新粉餅。

早苗餅

六花亭早苗餅
早苗餅(もち米・青豌豆あん)

もち米の弾力がすごく、周りは甘すぎない青豌豆あん
上にちょこんと乗った氷餅がお上品さを醸し出しています。

わらび餅

六花亭わらび餅
わらび餅(本わらび粉・こしあん)

中にこしあんが入ったわらび餅
どんなにたっぷりきな粉をつけても残るので、きな粉の活用先を決めておいた方がいいです。おいしいきな粉を2度楽しめます。

判官さま

六花亭判官さま
判官さま(餅米・そば粉入り)

北海道神宮にある六花亭神宮茶屋店でしか販売していない判官さま。焼き立てが食べられます。6月の札幌まつりの3日間は六花亭の普通の店舗でも売ってます。(1パック4個入り)

土用餅

六花亭土用餅
土用餅(餅米・こしあん)

あんころ餅です。土用はうなぎだけじゃないと初めて知りました。

三余

六花亭三余
三余(白玉粉)

2018年に発売。外側きな粉、中にとら豆が入ってます。現在は終売

夏越餅

六花亭 夏超餅
夏越餅(葛・わらび粉)

ゆず餡が入っていて爽やか!旭川神楽岡店で夏に買った季節商品

お月見だんご

お月見だんご
お月見だんご(うるち米 青豌豆餡)

十五夜限定のお月様色の餅で、青えんどう餡が包んであります。
箱の組み立てが楽しい。

長生餅

六花亭長生餅
長生餅(白:豆大福 赤:大福)

敬老の日に向けた季節商品、紅白のめでたい大福が2個入っています。

やきもち

六花亭やきもち
やきもち(餅米)

つぶあん入りの焼いてある餅、見た目は判官さまに近いですがそば粉は入っていません。

おはぎ・ぼたもち

六花亭おはぎ断面
おはぎ 餅米

3月と9月のおやつ屋さんは今の所おはぎ・ぼたもち。(過去一度だけぶどうのケーキ1ホールになったことも)
一番好きなのは店頭おやつ屋さん入ってたり入ってなかったりするくるみおはぎです。

くるみが入ったマルセイバターケーキくるみが新登場!とってもおいしい


時期になると小倉おはぎ・ぼたもちは店頭で単品販売してます。

六花亭大福・餅まとめ

六花亭おすすめ

大福のおすすめは全部です。個人の味の好みで選んで下さい!若い人には断面が映えるいちご大福かな。
餅の弾力がずば抜けてすごいのは新米大福。海苔大福は青のり全開で本当にびっくりして笑っちゃいました。
ちなみに大福の中がつぶあんなのは口切大福海苔大福です。つぶあん過激派の方は参考までに。

大福以外だとべこ餅は北海道・東北の一部の餅菓子で、六花亭では通年販売しているので一番遭遇しやすいかも。
私のおすすめは3月に登場するよもぎぶっかけぼたもちです。名前がすごいから気に入ってます。もちろんおいしいです。

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