木を彫る日々

木彫り作品・北海道の日常を綴るブログ

六花亭 新米大福を食べる!弾力がすごい

六花亭 新米大福を食べる!弾力がすごい
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モッチモチの六花亭新米大福 早稲一番

六花亭 豆大福
おひとつ140円 206kcal


六花亭で新米大福が売ってました。豆大福です。
新米?普通の大福と何かが違うのかな?多分気づかないだろうなと思ったのですが、食べたいので買ってきました。10〜11月の季節商品になります。

説明:塩味のきいた赤えんどうを加えたお餅でこし餡を包んだ大福です。刈り入れ一番の餅米でつくりました。

六花亭大福

包みを開けてみた感じ、半分に切った感じは普通の大福です。

いっただきまーす

六花亭新米大福

餅が…餅が…凄い弾力!

全方向に鈍感な私でもわかるくらいお餅の弾力がすごいです。
噛みごたえ最強、グミに近いくらいモッチモチ。

刈り入れ一番の力を見せつけられました。

味はこし餡と赤えんどうの塩味が丁度よく、美味しい大福でした。
とにかく餅の弾力がすごかったです。

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