木を彫る日々

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清里町で新そばと清里焼き(あげおやき)!

清里町で新そばと清里焼き(あげおやき)!

神の子池の続きです。

神の子池に行ってきた!透明度がすごい

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そば処 秀峰庵で二重もりそば(10食限定)

清里町 秀峰庵 建物

清里町の畑の中にあるお蕎麦屋さんへ向かいました。

秀峰庵の目の前の風景
目の前の風景

本当に周りは畑しかない。
その奥には斜里岳がくっきりと見えて北海道らしい風景が広がっています。

お蕎麦屋さん店内
新そば入荷しました
蕎麦屋店内
店内

秀峰庵メニュー
メニュー

1日10食限定の「二種もりそば」をいただきます。

二種もりそば

そばの実や殻を丸ごと挽いた「挽きぐるみそば」は、風味が強くてワイルドな感じ。
もう一つのおそばと全然違った味わい。

新そば

そばつゆのほかに塩も添えられていて、食べ比べをして楽しめました。

秀峰庵 清里町神威 水〜日 11:00〜14:00

きよ〜る(きよさと情報交流施設)の清里焼き

その後は、「きよ〜る」へ。

きよーる
きよ〜る
清里焼酎の樽
清里焼酎
きよーるの内部
きよさと情報交流施設

観光客向けのお土産売店だけでなく、地元の人向けコワーキングエリアもあり、賑わってました。

きよーるのカフェ
カフェ

カフェには、コーヒーやソフトクリームのほか、「清里焼き(おやき)」というメニューがあり、その中に「あげクリーム」と!

きよーるメニュー

おやきを揚げてるの??すっごく気になったので食べます。

清里100%

清里焼き(あげクリーム)清里100%
清里焼き あげクリーム

おやき自体に「清里100%」と焼き印があり、じわじわ来ます。
(油で揚げる「あげ」じゃなかったら、もっとはっきり見えたかも)

揚げたてなので熱々、表面はサックリ。
アメリカンドッグの棒の下の方のカリカリしたところが好きな人におすすめ!

さすが清里100%!あげおやき美味しい…

清里のお土産

清里町のお土産
清里町土産

クッキーやボンボンは、きよ〜るで購入できます。

モンブラン菓子舗清里店
和洋菓子のモンブラン

続いて町内にあるモンブラン菓子舗へ
ここでは「神の子池羊羹ロール」と「うまいベアー」を購入しました。

うまいベアー
オホーツク産小麦100%

うまいベアーは完全に見た目で選びました。

神の子池羊羹ロール(アロニア・ラズベリー)

神の子池羊羹ロールアロニア
アロニア

アロニアってなんだろう?と思い調べてみると、ベリーの一種でした。
ブルーベリーの3倍以上のアントシアニンをアロニアは含有しているそうです。
目がよくなるやつ!

神の子池羊羹ロールラズベリー
ラズベリー

うまいベアー知床くまの手(小豆つぶあん入り)

うまいベアー小豆つぶあん入り
知床くまの手

斜里に本店があるから知床
現実には遭遇したくない動物ナンバー1のヒグマの手をかたどったお菓子です。

周りのスポンジはマドレーヌに近く、中にはあんこ。
口の中の水分持っていかれる系おやつでした。

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