木を彫る日々

鳴門金時ポテト

セイコーマートのチラシがいつもより大きく、割引クーポン券がいっぱいついていました。

ミルクコーヒーの割引券があったので、握りしめてセイコーマートに買い物に行き、
お店の中をうろうろしているとレジ近くの全国の銘菓コーナーに鳴門金時ポテトを見つけました。

鳴門金時…ナルトキントキ。この響き美味しい予感が！と２つほど衝動的に買ってきました。
四国の銘菓ということです。

袋を開けると上にプラスチックのカバーがついていて潰れないようになっていました。クッキー生地の上に鳴門金時ポテトが乗っています。

いっただきまーす

オーブンで少し温めていただきました。１分くらい。

鳴門金時美味しい！お芋の甘さが丁度いい。下のクッキーはしっとり系です。

もう一つは３分くらい焼いてみました。

熱々で下のクッキーもサックリ パリパリになり、ポテトの甘さが更に強くなった気がしました。
ガッチリ焼いたほうがよりおいしくいただけました。