木を彫る日々

木彫り作品・六花亭・セイコーマート多めのブログ

六花亭 玄冬 グラタンパイを食べる

六花亭 玄冬 グラタンパイを食べる

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あさりが入ったグラタンパイ 玄冬(げんとう)

六花亭で2月の季節商品の玄冬(げんとう)というパイを買って来ました。

ごんぼトヨシロ同様甘くないおかずパイです。
あさりと野菜が入ったグラタンパイになります。

六花亭玄冬裏側

裏の説明にオーブントースターで3分程度温め…これは想定内でしたが、さらに
あさりなどの二枚貝には、かにが共生しています。と!ただの豆知識をここには書かないよね…?
えびもカニもアレルギーじゃないから気にしたことがなかったけど、あさり入ってるからカニアレルギーの人は気をつけてねってことでしょう、多分。

六花亭2月の季節商品ブラウニー福豆大福

いっただきまーす

六花亭グラタンパイ

トースターで温めました。あさりとホワイトソースがおいしいです。
大雑把に言うとクラムチャウダーのポットパイを四角にギューっとした感じです。

六花亭玄冬 あさり
あさりを取り出してみた

貝類が苦手な人以外におすすめです。あさりが嫌いな人は食べない方がいいと思います。

ところで玄冬って?と思い調べてみると古代中国の論語?に青春・朱夏・白秋・玄冬とあり

  • 青春 春 16〜30歳前半
  • 朱夏 夏 30前半〜50前半
  • 白秋 秋 50前半60前半
  • 玄冬 冬 60前半以降

季節と人の年齢のことみたいです。

六花亭で朱夏という名前の夏ブルーベリー収穫時期に出るパイがあり
ここからきてたんだ〜と知ることが出来て良かったです。ってことは青春と白秋ってパイもこの先発売されるかもしれない!

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