嘉心 (かしん）札幌づくめ団子を食べる【ごま団子】

四代嘉心づくめ団子

2020年、ゴマの量がすごいと聞いて円山・裏参道の嘉心でづくめ団子を買ってきました。
予想を上回るビジュアルとお味でした！こんな黒ゴマ団子初めて！

嘉心の最寄りの地下鉄駅は西18丁目になります。
店の場所は西18丁目の出口1を出て、マンションとホンマ矯正歯科の間の道を南へ。

セイコーマートを過ぎたあたりで斜め前に変な形の小さな公園がみえてくるのでそっちに渡ります。

そこから円山方面にかけてが裏参道です。
裏参道はジャニーズショップがあったりして昔はかなり賑わっていました。

その裏参道を少し進みセブンイレブンの手前の道を左手（南）に曲がると

お目当ての嘉心が見えてきます。

持ち帰り早速食べます。
箱にはみっちりゴマが詰まっていました。
ゴマ団子といったらドロっとした黒ごま餡でコーティングしているものしか食べたことがなかったのですが、嘉心のづくめ団子のごまはドライタイプでした。サラサラです。

団子の姿はどこにも見えません。奥にひそんでいます。

手で団子を掘り起こしている様子を動画にしました。
《画面上をクリックすると再生します》

どこに団子があるのかわからないので手探りで5本一気に掘り出しました。ゴマがこぼれまくって、まごまごしてしまいましたが発掘気分が味わえて楽しかったです。

めちゃめちゃおいしいです！ゴマに砂糖・和三盆とお塩が入っていて、甘さとたまーに感じる塩気が絶妙なんです！
箱から団子を取り出す時にこぼれたゴマを捨てずに集めて食べれば良かった勿体ない！と後悔するほど私はこのゴマ好き！

ドライなのでゴマが結構飛び散り食べるのが大変ですが、
この味ならやむなし!そろりそろりと食べようではないかという気になるくらい美味しかったです。

団子を取り出したあとの箱にもまだまだたっぷりゴマが残っていて、このままスプーンですくってムシャムシャ食べてもいいのですが、お店からごまを使ったおすすめレシピの紙が入っていて、まだまだ楽しめそう！

これは…アレを作るしかない！次回へ続きます。

四代嘉心
札幌市中央区南2条西20丁目2-20
営業時間 10時～18時 ※1月4日～2月29日の期間は17時閉店
定休日月曜日、第2火曜日 ※定休日が祝祭日と重なる場合は変更あり