セイコーマートのオリジナルカップ麺コーナーに「鴨だし中華そば」があるのを発見。
「鶏も鴨も、私には違いがわからないカモな」なんて軽い気持ちで手に取ってみたのですが、実際に食べてみると…これが驚くほど個性的な一杯でした。
鴨だしの旨みと香りが広がる中華そば
サイズ感はこれまでのオリジナルカップ麺と同じ、「しょうゆ味ってことしかわからないだろうな私のことだから…」と少し不安に思いつつ、後入れの液体スープを準備して待ちます。
えっ。圧倒的な野性？
出来上がってまず驚いだのが、その香りです。
味自体はしょうゆ味ですが、野生味あふれる風味？がバシバシ伝わってきます。
魚介や豚、鶏といった馴染みのある出汁と明らかに一線を画す存在感。
例えるならマトンやエゾシカ寄りの野生を感じます。
今まで鴨肉を食べたことがあるけれど、このスープはかなり独創的…！
ジンギスカン弁当と一緒に食べた、セコマの合鴨のチーズポテトサラダは美味しかった。
万人受けというよりは「これぞ鴨？」というクセつよを求める玄人向けです。
気になる方はその個性を自分の舌で確かめてみてください。
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