三方六やあんバタサンで有名な柳月に防風林というお菓子があるのですが
久々に食べたらやたら美味しく感じました。
私の舌が追いついたのか、味が進化したのかわかりませんがご紹介します。
防風林 うす焼きアーモンドのキャラメルクッキー
柳月の防風林は昔からあるお菓子で(フロランタンに近い)今まで何度となく食べている定番のお菓子です。
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うす焼きアーモンドのカリッとした食感と、お口いっぱいに広がるキャラメルの香ばしい香りをお楽しみ頂ける焼き菓子です。柳月
貰ったので数ヶ月ぶりに何の気なく食べてみたら…
えっ。おいしい…
あれ、防風林てこんなにおいしかったっけ？
土台のモナカ生地のサクサクとアーモンドスライスが香ばしくて、でも甘すぎず歯にキャラメルもくっつかない。
普通においしいとは思っていたけど過去一すごくおいしい。3個くらい食べちゃった
防風林は三方六ほど有名じゃないかもですが安いし軽いし、なんだかとってもおいしくなった？ので今まで食べたことあるけど最近食べてない人や北海道土産におすすめです。
