木を彫る日々

キッコーニホン×壺屋の生しょうゆパイをもらった

旭川のお土産で壺屋総本店の生しょうゆパイをもらいました。
私の中で旭川の有名お菓子屋さんといえばこの3店です。

梅屋　シュークリームが有名でキッチンカーもあり

壺屋　き花が有名

The Sun 蔵人　蔵生が有名だけど私はプラタナス並木が好き

生しょうゆは旭川のしょうゆブランド『キッコーニホン』の熱処理しない生醤油を使っています。

実は5年くらい前にキッコーニホンへ行き醤油飴などを買っていました。
なので食べる前からこれは絶対美味しいやつだ！と期待大です。

レトロおしゃれなパッケージです。

生しょうゆパイいっただきまーす

表面に白ゴマとグラニュー糖がかかっていて、勝手にしょうゆだからみたらし団子のタレのような甘じょっぱい味を想像していたのですが、甘くないです！

バターと醤油の塩気があるからか？絶対入っていないのわかっているのに、ほんのりチーズ風味がするような？美味しいパイです。
1枚だけ食べようと思っていましたが予想と違う味でしかも美味しいので立て続けに2枚食べてしまいました。生しょうゆパワーすごいです。

壺屋総本店 札幌エリアの店舗

• アリオ札幌店
• イオン札幌西岡店
• イトーヨーカドー琴似店
• イトーヨーカドー屯田店

札幌のお土産屋さんにも生しょうゆパイ売っているのかな？今度から注意してみてみようと思います。