UMEYA 新生 オランダ焼はチーズが入ったミステリアスな和菓子
旭川市に本店のあるシュークリームで有名な梅屋でオランダ焼を買ってきました。
買った場所は札幌駅のエスタです。
エスタが2023年8月末で閉店
札幌エスタがもうすぐ閉店しちゃうので屋上そらのガーデンへ行ってきた | 木を彫る日々
札幌駅にあるエスタが2023年8月31日に閉店します。屋上そらのガーデンへ行ってきました。
オランダ焼は昭和から販売していたようですが2017年生産終了し2021年にパワーアップして復活したんですって。
以前のオランダ焼は食べたことがないのですが、昔は大判焼きの鉄板で焼いたスポンジに粉チーズとバタークリームが入っていたようです。
復活した新生オランダ焼はカットチーズが入ってスクエア型の小洒落たオレンジパッケージになっていました。
いっただきまーす
バタークリームは甘くチーズは固形で塩っ気があり、合います！
カステラだからオランダ焼なのかな？
これはミステリアスな和菓子です。
