UMEYA 新生 オランダ焼はチーズが入ったミステリアスな和菓子
旭川市に本店のあるシュークリームで有名な梅屋でオランダ焼を買ってきました。
買った場所は札幌駅のエスタです。
オランダ焼は昭和から販売していたようですが2017年生産終了し2021年にパワーアップして復活したんですって。
以前のオランダ焼は食べたことがないのですが、昔は大判焼きの鉄板で焼いたスポンジに粉チーズとバタークリームが入っていたようです。
復活した新生オランダ焼はカットチーズが入ってスクエア型の小洒落たオレンジパッケージになっていました。
いっただきまーす
バタークリームは甘くチーズは固形で塩っ気があり、合います！
カステラだからオランダ焼なのかな？
これはミステリアスな和菓子です。
札幌市内で梅屋のキッチンカーに遭遇した話
旭川市にある梅屋のアウトレットストアでお得なシュークリームなど買った話