今年はシナモンなしのシュトーレンに続いてもう1つ食べてみようと
札幌駅直結アピアのわかさいも本舗でシュトーレンを買ってきました。
本格的なシュトーレンに驚く
シュトーレンを選ぶにあたり
なんの根拠もない、シナモンが苦手な完全なる私の偏見では
ラグジュアリーなホテル、お洒落カフェ、映えるケーキ屋・パン屋さんのお高いシュトーレンはスパイスがゴリゴリに効いてそうなイメージなので
わかさいもでお馴染みわかさいも本舗のシュトーレンに決めました。
あんぽてとのCM は小日向文世さんが出てるし、きっとやさしいシュトーレンだ
私の勘がそう言ってる！ツルハの謎味シリーズ正解したことないけどそう言ってる！
買ってきました。
札幌駅はクリスマスムードプンプンでした。
わかさいも本舗は洞爺湖に本店があり胆振中心に10店補展開。
札幌圏は札幌駅アピア、新千歳空港に直営店があります。
何日か置いて開けてみました。
リボンをよく見るとwakasaimoひらがな表記以外のわかさいも 新鮮です。
箱を開くと透明袋さらにラップで覆われていて
姿を現すと大きな山と小さな山がくっついたワイルドな形で、生地の折りたたみ方がガチなやつ！食べ始めたのが中盤だったので熟成が進み粉砂糖も馴染んでます。
原材料名を見るとマジパン入り！
で包丁を入れようとすると密度が濃いのか今までで一番かたい。
なんか…めちゃくちゃ本格的。
洞爺の和菓子わかさいもイメージが強すぎて、ふわっとシュトーレンぽい何かだと思ったらこれまで食べたシュトーレンで一番ドイツっぽい
ま、ドイツでシュトーレン食べたことないんですけど。
中はしっとりみっしりぎゅうぎゅうに詰まってるシュトーレン！
もちろんシナモンが入ってますが色んな味と風味が勝っていてそんなに気になりません。
もしかして六花亭からまつ林(シナモンパイ)をひとかけら食べたことによりシナモンとの距離が縮まったのかな？
いや〜予想と全然違いました。
良い方に裏切られた！おいしくてびっくりしちゃった。
ドイツの職人が作った5,000円以上するシュトーレンだよと渡されたら信じちゃいます
でも税込2,160円 わかさいも本舗
もしかしてわかさいものシュトーレン美味しいと有名なのかな。
お店に買いに行ったら数が全然置いてなくて、売れたら裏から追加するのかなって思ってたけど本当に残りわずかだったのかも！
良い買い物しました。
次、購入するときは初日に買って毎日若いのから熟成するまでを楽しんでみたいです。
