5月の六花亭店頭ケーキ屋さんは「プディングケーキ」600円。
卵の風味豊かなカスタードプリンとブリオッシュの組み合わせ。
しっかりとした食べ応えに仕立てました。六花亭
蓋を外してみると
六花亭の見本写真ではカラメルが上にきていましたが、手元にあるものは逆。
「これはひっくり返して食べるべきでは…？」 と思いつつも、表面はプルプルでしっとり。
下手に動かすと大惨事になりそうな予感が漂います。
下っ腹に力を入れて、ホッ！
そのままの方が形が保てそうとは思いましたが
チャレンジしてみたい！
結果、奇跡的に崩れず綺麗なプディングケーキがお目見えしました！
やったー！嬉しい！
うまく行ったので食べる前からもう満足です。
今回は、カットせずスプーンですくってそのまま食べます。
いざ実食
本格的なプリンに、しみしみのブリオッシュが入っていて
プリン→スポンジ→プリンプリンプリン→スポンジ…が続きます。
飽きません。もちろん一気になくなりました。
喫茶室で提供されることもあるプディングケーキが自宅でもりもり食べれるなんて！幸せ。
先月はティラミス
六花亭「ケーキ屋さん」2026年4月はティラミス（600円）